POLARICA

  • Kirjaudu sisään »
  • Tietoa Polaricasta
  • Tuotteet
  • Inspiraatiota
  • Ruokaohjeita
  • Kysymyksiä & vastauksia
  • Teollisuus
  • Yhteydenotto

Hae reseptipankista

  • Hirvicarpaccio » (förrätt)
  • Nobissalaatti Polarica » (förrätt)
  • Parsavaahto ja tryffeli » (förrätt)
  • Porocarpaccio » (förrätt)
  • Savuporo, hillotut porkkanat ja puolukkahyytelö » (förrätt)
  • Metsäkauriin patee » (temarätt)
  • Poronmaksapasteija » (temarätt)
  • Savustettu poronpaistiterriini » (temarätt)
  • Sockersaltning av renbringa och renkalvstek » (temarätt)
  • Tjälknöl på älg » (temarätt)
  • Viltfärsbullar » (temarätt)
  • Grillattu poron sisäpaisti » (varmrätt)
  • Hirvi bolognese » (varmrätt)
  • Kevytsavustettu poron kruunukyljys » (varmrätt)
  • Kevytsavustettu poron ulkofilee » (varmrätt)
  • Kokonainen jänis » (varmrätt)
  • Merimiehen käristys » (varmrätt)
  • Napapiirin purilainen » (varmrätt)
  • Pippuripaistettu poron sisäpaisti, perunatorni ja grillattu mustajuuri mustaherukkakastikkeen kanssa » (varmrätt)
  • Poronhoitajan riistainen piirakka » (varmrätt)
  • Riistainen carbonara » (varmrätt)
  • Riistainen poro à la Rydberg » (varmrätt)
  • Riistainen wok » (varmrätt)
  • Riistaiset tacot » (varmrätt)
  • Tunturikäristys ja riisinuudelit » (varmrätt)
  • Uunihaudutettua karitsanselkää » (varmrätt)
  • Wild Turkey-graavi hirven ulkofilee » (varmrätt)
  • Villimpi Chili con Carne » (varmrätt)
  • Villimpi lehtipihvi » (varmrätt)
  • Raaka-aineiden

  • Riista

    Hirvi, poro, metsäkauris
  • Eksoottinen riista

    Strutsi, biisoni
  • Kalat

    Nieriä, muikunmäti
  • Sienet

    Keltavahverot, herkkusienet
  • Linnut

    Riekko, metsäkyyhky
  • Marjat

    Lakka, mustikka

Polarica Oy, PL 210, FI-95401 Tornio, Suomi, puh. +358 (0)16 438 105, faksi +358 (0)16-438 106