Maista eksoottisia riistaruokia.
Oletko koskaan maistanut kokonaisena kypsennettyä strutsinfileetä tulisen mango- ja habanerosalsan kanssa? Tai voimakkaasti paprikalta maistuvaa mehevää
kengurugulassia? Entä oletko nauttinut savunmakuista ja mehukasta grillattua myskihärän kyljystä fenkolista valmistetun kaalisalaatin kanssa? Luultavasti et,
etkä siten myöskään tiedä, mistä olet jäänyt paitsi.
Olemme lisänneet valikoimiimme mureita ja mehukkaita lihoja ja jännittäviä makuja eri puolilta maailmaa: eteläafrikkalaisia strutseja ja antilooppeja,
australialaisia kenguruita ja villisikoja sekä pohjoisamerikkalaisia biisoni- ja myskihärkiä. Nämä eläimet ovat kasvaneet luonnollisessa
ympäristössään ilman stressiä ja antibiootteja. Eksoottisen riistan nauttiminen on luonnon antimien hienovaraista hyödyntämistä.
Pitkistä kuljetuksista huolimatta luonnollisessa ympäristössä kasvaneen riistan kuljetus meriteitse saattaa kuormittaa ympäristöä
vähemmän kuin runsaan energian avulla paikallisesti tuotettu liha.
Maista eksoottisia riistaruokia
| Tuotenro |
Tuote |
Paino/kpl |
Paino/ltk |
| 328841 |
Biisonin ulkofilee |
3,0-4,0 kg |
noin 6 kg |
| 329541 |
Kengurun filee |
130-200 g |
noin 6 kg |
| 329550 |
Kengurunliha kuutioitu |
2x2,5 kg |
5 kg |
| 329524 |
Kengurun paisti luuton |
3,0-4,0 kg |
noin 8 kg |
| 325670 |
Strutsin filee |
noin 2,5 kg |
noin 10 kg |
| 325651 |
Strutsinliha kuutioitu |
5x1 kg |
5 kg |
| 325676 |
Strutsin pihvi |
14x150 g |
2,1 kg |
| 325690 |
Strutsinkäristys |
|
5 kg |
| 325610 |
Strutsinpaisti |
noin 2,5 kg |
noin 10 kg |
| 325611 |
Strutsinpaisti annospala |
6x(6x160g) |
5,76 kg |
| 326049 |
Villisian sisäfilee |
250-350 g |
noin 7 kg |
| 326090 |
Villisiankäristys lastu |
2x2,5 kg |
5 kg |
| 326050 |
Villisian paisti luuton verkossa |
0,8-1,6 kg |
noin 8 kg |
| 322680 |
Villisian paisti luuton verkossa savustettu |
noin 1 kg |
noin 6 kg |
| 326071 |
Villisian ulkofilee |
0,8-1,3 kg |
noin 7 kg |